ACTUALITÉS

Paniers de la semaine 47 !

Comme chaque semaine, il y aura une vente au détail lors de la vente directe à Mésigny, avec de nombreux légumes de saison !

Pensez à rapporter vos cagettes, ou venez avec un sac, car je trouve de moins en moins de cagettes à récupérer !

 

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– 1 chou chinois
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
– oignons

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– 1 petite courge
– 1 celeri rave
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
– oignons

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :  Multi-purée
Ingrédients : 3 carottes, 3 pommes de terre, 1 petit celeri rave, 2 feuilles de laurier, 20 cl de crème fraîche, 6 gousses d’ail.
1/ Epluchez les pommes de terre, les carottes et le céleri et coupez-les en dés. Epluchez les gousses d’ail et coupez-les en lamelles.
Faites fondre l’ail à feu doux dans une casserole à fond épais avec la noix de beurre et l’huile.
2/ Quand l’ail est un peu “fondu” , ajoutez les dés de légumes et remuez. Laissez “confire” quelques minutes avant d’arroser avec un peu d’eau chaude, ajoutez le laurier et de la noix de muscade. Salez et poivrez et laissez cuire 10min en couvrant.
3/ Après cuisson (à vérifier) , égouttez les légumes, retirez le laurier et pressez les avec une fouchette. Terminez avec un fouet, en ajoutant la crème fraîche.

AU JARDIN :
Récolte des patates douces (prochainement dans vos paniers !)
Plantation de 2000 pieds de mâche et quelques salades.
En photo : la plus grosse patate récoltée (la récolte n’est pourtant pas très bonne, vivement l’année prochaine pour faire d’autres tests) !


Aurore Juillet
Ô P’tits Légumes
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optitslegumes@gmail.com
06 38 43 61 67

Paniers de la semaine 46 !

Les jours de vente directe reprendront comme d’habitude LE JEUDI !!!

Comme chaque semaine, il y aura une vente au détail lors de la vente directe à Mésigny, avec de nombreux légumes de saison !

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– 1 potimarron
– 1 radis noir
– carottes
– poireaux
– pommes de terre

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– 1 potimarron
– 1 radis noir
– 1 chou
– carottes
– poireaux
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Lieux de dépôts : 

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :  Crème de radis noir
Ingrédients : 1 gros radis noir, 150g de fromage blanc, 5 branches de coriandre (ou persil), sel, poivre.
1/ Épluchez le radis noir et coupez-le en gros dés. Lavez, effeuillez et ciselez la coriandre.
2/ Mixez la chair du radis et ajoutez le fromage blanc avec les feuilles de coriandre ciselées. Salez et poivrez et malaxez bien.
3/ Servez cette crème dans un bol en accompagnement d’une salade ou de légumes crus coupés en bâtonnets.

AU JARDIN :
Toujours en formation ! Dans les tunnels, les légumes ont pris beaucoup d’avance, j’ai donc dû recommander des plants qui n’étaient pas prévus pour combler le “trou” de récolte de la fin d’hiver. Nous sommes déjà en train de récolter la série de mâche qui devait arriver autour de Noël !! Mais il s’agit juste d’un décalage des séries car celles de février arriveront à Noël !!


Aurore Juillet
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Paniers de la semaine 45 !

ATTENTION : vente ce mercredi 7 novembre (en raison d’une formation)

 

Comme chaque semaine, il y aura une vente au détail lors de la vente directe à Mésigny, avec de nombreux légumes de saison !

 

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– 1 tranche de courge
– courgette
– carottes
– poireaux
– pommes de terre

 

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– 1 tranche de courge
– oignons
– carottes
– poireaux
– courgette
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce MERCREDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce MERCREDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI MIDI !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :  Cake courgette et féta
Ingrédients : 1 courgette, 200 g de feta, 150 g de farine, levure, 3 œufs, 12.5 cl de lait, 10 cl d’huile d’olive
1/ Préchauffez le four à 180°C. Épluchez et râpez la courgette
2/ Dans un saladier, mélangez la farine, levure, les œufs, l’huile d’olive et le lait. Salez et poivrez.
3/ Ajoutez la courgette râpée, la feta en morceaux et mélangez bien.
4/ Versez le tout dans un moule à cake et enfournez pour 45 min.

AU JARDIN :
La période de formation commence, pour les 4 prochaines semaine : initiation au logiciel de saisie de comptabilité. Tout un programme !

En photo : petit souvenir des courges déguisées mercredi dernier !


Aurore Juillet
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Paniers de la semaine 44 !

ATTENTION : les ventes pour les 2 prochaines semaines seront les mercredi 31 octobre et mercredi 7 novembre (en raison d’une formation), à noter dans vos agenda !

A la vente au détail pour cette semaine : pommes de terre, salades, carottes, poireaux, blettes, radis noir, épinards, et de la mâche (ainsi que d’autres légumes de saison) !!!

 

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– navets nouveaux
– pommes de terre

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– fenouils
– betteraves
– 1 chou rouge
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce MERCREDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce MERCREDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI MIDI !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :  La purée de poireaux 
Ingrédients : 3 poireaux, 4 pommes de terre, 10 cl de lait, 10 cl de crème fraîche liquide, sel/poivre

1. Fendez les poireaux sur la longueur et lavez-les.
Coupez les pommes de terre en 4 et émincez les poireaux en fines rondelles.
2. Mettez les légumes dans un faitout, ajoutez 25 cl d’eau froide et le lait, salez et poivrez, et laissez cuire 10min à feu assez vif en couvrant.
3. Après la cuisson, égouttez ce qui reste du jus de cuisson et écrasez au presse purée. Ajoutez la crème fraîche et fouettez la purée.
Servez rapidement.

Bonne dégustation !

AU JARDIN :
C’est bon, il peut neiger, tout ce qui reste dehors ne craint pas le froid (les poireaux, choux et encore quelques carottes !)


Aurore Juillet
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Paniers de la semaine 43 !

A la vente au détail pour cette semaine : pommes de terre, panais, salades, carottes, poireaux, blettes, épinards, et de la mâche (ainsi que d’autres légumes de saison) !!! (attention, pas encore en très grosse quantité)…

 

ATTENTION : En raison du jour de la Toussaint jeudi prochain, la vente sera avancée au mercredi 31 octobre, à noter dans vos agenda !

 

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– panais (attention, ils sont biscornus !)
– blettes (voir recette de la semaine dernière)
– pommes de terre

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– panais
– courge
– navets nouveaux
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR (minuit) !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :
Les panais que vous aurez dans vos paniers seront quelque peu… bisconus !! Ne vous aventurez pas dans de l’épluchage, vous pouvez le consommer avec la peau !
Désolé pour leur forme, c’était un essai mais l’année prochaine ils seront droits !!

Le panais se consomme cru ou cuit.
Cru, on le consomme en salade…
Cuit, on le consomme en purée, poêlés, en pot-au-feu, au wok, en frites, en croustilles (chips), en potage, en soupe…
Le panais se cuisine comme la carotte et la pomme de terre.

Recettes et conseils sur ce site : https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/legumes-racines-tubercules-et-tiges/panais/bien-cuisiner

AU JARDIN :

Les carottes ont été arrachées ! La récolte est bien moins importante que l’année dernière mais il y en aura quand même pour les paniers tout l’hiver.


Aurore Juillet
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Paniers de la semaine !

Avec ces chaleurs dignes d’un mois de septembre, les légumes poussent vite !! (ils arrivent donc plus tôt que prévu)
La mâche va bientôt être assez grosse pour arriver dans vos assiettes !
A la vente au détail pour cette semaine : les dernières aubergines, pommes de terre, tomates (à faire cuire), salades, carottes, poireaux, blettes, épinards, …

 

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– navets nouveaux
– pommes de terre

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– blettes
– courge
– navets nouveaux
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR (minuit) !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :  Quiche aux blettes 

Ingrédients :1 pâte brisée,  1 botte de blette, 100 g de lardons, 20 cl de crème fraîche, 3 oeufs, 50 g de gruyère râpé

1 Laver les blettes, les couper et les cuire à l’autocuiseur 20 min. Bien égoutter les blettes.
2 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
3 Étaler la pâte dans un plat à tarte, mélanger la crème fraîche avec les œufs et les lardons.
4 Disposer les blettes sur la pâte, verser le mélange œufs/crème fraîche/lardons dessus.
5 Parsemer de gruyère râpé, enfourner 40 min environ selon votre four

Voici le lien : https://www.marmiton.org/recettes/recette_quiche-aux-blettes_231328.aspx


Aurore Juillet
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Paniers de la semaine 41 !

Le 2ème tunnel est presque rempli de légumes d’hiver (épinards, mâche, …)  !

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– 1 chou
– poivrons (les derniers !)
– pommes de terre

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– 1 chou
– courge
– 1 radis noir*
– poivrons (les derniers !)
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

*radis noir : plein d’infos sur ce lien :
https://www.justebien.fr/le-radis-noir-et-ses-bienfaits/

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR (minuit) !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :  Velouté de carotte et radis noir

Voici une soupe délicieuse qui viendra vous réchauffer pendant les longues soirées d’hiver.

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :

2 radis noirs
2 carottes
4 pommes de terre
2 cubes de bouillon

Tout d’abord, faites chauffer un litre d’eau, dans laquelle vous ajouterez les cubes de bouillon une fois qu’elle sera frémissante. Pendant ce temps, épluchez les radis, les carottes et les pommes de terre et coupez le tout en morceaux. Versez ensuite le tout dans le bouillon et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient mous. Ajoutez un peu de sel puis mixez votre soupe de manière à obtenir un beau velouté.

Si vous voulez, vous pouvez aussi ajouter un peu de crème fraîche à votre préparation.

Vous l’avez compris : les options sont larges et variées!


Aurore Juillet
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Paniers de la semaine 40 !

ça y est les courges sont rentrées !!
La récolte de potimarrons et moyenne, mais les petites courges ont bien réussies au vue des conditions !
Cette semaine en vente au détail : encore des légumes d’été (courgettes, poivrons, tomates, tomates cerises, aubergines) et les légumes d’automne (choux, carottes nouvelles, pommes de terre, courges,…) !

 

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– 1 botte de carottes nouvelles
– quelques poireaux
– courge
– poivrons
– pommes de terre

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– 1 botte de carottes nouvelles
– quelques poireaux
– courge
– 1 chou
– oignons
– poivrons
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Attention : les oignons rouges seront mis en + grande quantité dans les paniers, pour compenser le fait que certains ont une “peau” à enlever car marron (dernière semaine d’oignons rouges !)

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR (minuit) !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :  Beignets légers aux légumes
Ingrédients :
Pour la pâte : 200 g de farine, 2 oeufs, 1/2 canette de bière, 1/2 sachet de levure, Poivre, Sel, Persil, Piment doux
Pour les légumes : 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 oignons, 2 gousses d’ail
Pour la friture : 75 cl d’huile de tournesol ou d’arachide

1. Verser la farine dans un saladier, y verser la levure, le sel, le poivre, le piment doux ou autre épices, les deux oeufs. Commencer à mélanger et verser la bière : la pâte doit être “crémeuse”, mais pas trop liquide.
2 Laisser reposer 5 minutes.
3 Pendant ce temps, couper les légumes en petits dés ou lamelles fines, les incorporer à la pâte et mélanger.
4 Avec une cuillère à soupe, verser un peu de mélange dans l’huile chaude, les beignets gonflent très vite, c’est cuit en 3 à 4 minutes
5 Égoutter sur un papier absorbant.
6 Servir chaud, nature, ou avec une petite sauce piquante à la tomate, par exemple.

On peut aussi couper les légumes au robot, mais très rapidement, il faut garder des petits morceaux ! 

https://www.marmiton.org/recettes/recette_beignets-legers-aux-legumes_47241.aspx

AU JARDIN :
– Dernière grosse plantation sous abris avec salade, mâche, oignons blancs, navets, jeunes pousses, fenouil) ! (environ 3000 plants dont 1500 de mâche !)
– Installation des filets anti-insectes pour prévenir les attaques de la “mouche du poireaux”
– En photos : la récolte des courges !


Aurore Juillet
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Paniers de la semaine 39 !

Suite à pas mal de demandes, vous aurez dans vos paniers de cette semaine 1 potimarron fraîchement récolté et quelques poireaux dans les grands paniers !

Il n’y aura pas encore beaucoup de poireaux à la vente directe car ils sont encore petits, ils ont manqué d’eau, j’attend donc quelques semaines pour qu’ils grossissent.

 

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 petite salade
– 1 botte de carottes nouvelles
– 1 petit potimarron
– oignons
– courgettes
– pommes de terre

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 petite salade
– 1 botte de carottes nouvelles
– 1 potimarron
– 1 chou chinois
– oignons
– courgettes
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Attention : les oignons rouges seront mis en + grande quantité dans les paniers, pour compenser le fait que certains ont une “peau” à enlever car marron.

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR (minuit) !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :
Voici une recette que l’on a pas encore testé mais qui met l’eau à la bouche !!

Tarte courge (ou potimarron) aux oignons caramélisé
Ingrédients :
1 pâte feuilletée, 600 g de courge ou de potimarron précuits, 25 cl de crème ou de fromage blanc, 2 oeufs, 1 poignée de lardons fumés, 1 oignon, 1 petite cuillère à soupe de sucre roux, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, Poivre, Sel

Préparation
1 Préchauffer le four sur thermostat 5-6 (200°c).
2 Placer la pâte dans un moule à tarte.
3 Après avoir précuit la courge ou le potimarron, réduire le légume en purée.
4 Dans un saladier, mélanger les deux jaunes d’œufs avec la crème. Incorporer la purée de courge ou de potimarron. Battre les blancs d’œufs en neige puis les ajouter à la préparation. Placer les lardons sur la pâte puis verser dessus le flan.
5 Mettre au four pour environ 35 min.
6 Pendant la cuisson, préparer les oignons caramélisés : les émincer puis les faire revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Lorsqu’ils ont bruni, les saupoudrer de sucre puis ajouter le vinaigre. Mettre 2 min à feu vif puis baisser le feu et laisser mijoter encore 10 min. 7 Sortir la tarte du four puis disposer les oignons caramélisés et servir.

 Note de l’auteur Cette tarte est très mousseuse et fondante. Pour une version plus légère, enlevez les lardons et remplacez la crème par une allégée ou un fromage blanc à 20 %.

Voici le lien : https://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-courge-ou-potimarron-aux-oignons-caramelises_22263.aspx
AU JARDIN :
– On rentre les courges, potimarrons et butternuts !
– Buttage des poireaux avant d’installer les filets anti-insectes pour prévenir les attaques de la “mouche du poireaux” !
– En photo 1 chou brocoli récolté jeudi dernier !


Aurore Juillet
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Paniers de la semaine 38 !

Sur ces températures d’été, voici la composition des paniers de la semaine 38 (je n’ai pas osé vous mettre des potimarrons et des poireaux car il fait encore trop chaud !! ) :

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 botte de carottes nouvelles
– 1 chou rave
– oignons
– tomates cerises
– courgettes
– pommes de terre

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– 1 botte de carottes nouvelles
– 1 chou chinois
– oignons
– tomates cerises
– courgettes
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Attention : les oignons rouges seront mis en + grande quantité dans les paniers, pour compenser le fait que certains ont une “peau” à enlever car marron.

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR (minuit) !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

AU JARDIN :
– Demain, récupération des plants (salades, mâche, betteraves, scaroles, choux raves,…) à repiquer
– Préparation de la serre avant la plantation
– En photo : une “chenille machaon” dans les carottes (mais elle est gentille (en tout cas je n’ai jamais vu de dégâts causés par elle) !)


Aurore Juillet
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