News Ô P’tits Légumes !

Enfin des nouvelles du jardin !!

La saison fut un peu compliquée cette année, due aux manques de précipitations et de la chaleur persistante cet été. Les aubergines, courgettes, concombres et haricots n’ont pas produits comme prévu. Nous avons perdu plusieurs séries de salades (soit environ 2500 salades ayant eu un “coup de chaud”)
Mais bonne nouvelle : nous avons commencé la récolte des courges. Cette année, nous avons planté de nouvelles variétés : Longues de Nice, Potiron Vert Olive, Sucrine du Berry, Bleue de Hongrie… !!!
Toutes choisies pour leurs qualités gustatives !!   Alors à vos soupes, gratins, lasagnes, tartes et autres délices à base de courges !!! (d’autant + que le temps s’y prête plutôt bien !)
Nous commencerons bientôt les 1ères récoltes de poireaux, d’ici 1 ou 2 semaines normalement. Et il y aura des carottes dans environ 3 semaines, le temps pour elles de grossir encore un peu !

Vous pourrez donc nous retrouver comme chaque vendredi au Fournil des Paysans de 16h à 19h.
ATTENTION : le masque est obligatoire, pensez-y afin de venir au marché ! (nous vous rappelons que des contrôles peuvent être effectués)
Voici la liste des légumes que vous retrouverez demain en quantité : pommes de terre (au détail ou en sacs de 5 et 10kg), échalotes, courges, betteraves, et peut être salades d’hiver… le reste est en fonction des récoltes de demain.
Nous aurons + de choix dans les semaines à venir !

En photo : les courges Bleues de Hongrie et les poireaux avant leur mise sous filet, pour les protéger des mouches mineuses

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