La vente de cette semaine reprendra comme d’habitude le jeudi !
Comme chaque semaine, vous pouvez commander soit un petit panier à 12€ (pour 2/3 personnes), ou un grand panier à 20€ (pour 4/5 personnes).
Lieux de retrait des paniers :
– sur le parking devant Botanic Metz-Tessy JEUD I SOIR à 19h30
– à la boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy VENDREDI de 16h à 19h30 (paiement à l’avance)
– et toujours à Mésigny JEUDI de 16h30 à 19h au 10 route de Chez Follon
Abonnements de paniers :
Vous pouvez si vous le souhaitez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers) dans la rubrique “Boutique”
Panier de la semaine à 12€ :
– 1 botte de carottes
– 1 petit chou fleur
– betteraves rouges
– pommes de terre
– poivrons verts
– oignons
Panier de la semaine à 20€ :
– 1 potimarron
– 1 chou fleur
– 1 botte de carottes
– tomates
– betteraves rouges
– pommes de terre
– poivrons verts
– oignons
(La composition des paniers est susceptible de varier en fonction des conditions climatiques et du nombre de commandes.)
Pommes de terre :
– Sacs de 5 kg : 9 €
– Sacs de 10 kg : 16 €
– Sacs de 20 kg : 30 €
Merci de bien vouloir passer vos commandes si possible avant MERCREDI SOIR !
AU JARDIN :
– début des gros chantiers de récolte des légumes !!! Le plus urgent est la récolte des potimarrons et butternut !
RECETTE : Gratin de chou-fleur
Pour 4 personnes :
Ingrédients : 1 chou-fleur, 20g de beurre, 2 c.s de farine, 25cl de lait, 1 pincée de noix de muscade, 80g de fromage rapé.
1/ préchauffez le four à 180°C, détaillez le chou-fleur en petits bouquets et faites les cuire 5min à l’eau bouillante
2/ Egouttez les bouquets et disposez les dans un plat à gratin. Salez, poivrez, ajoutez une poignée de muscade et remuez.
3/ Faites chauffer le lait à feu doux. Pendant ce temps faites fondre le beurre dans une petite casserole, ajoutez la farine et mélangez. Verser le lait chaud petit à petit en remuant jusqu’à épaississement.
4/ Verser le chou-fleur, parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20min
