Avec ces chaleurs dignes d’un mois de septembre, les légumes poussent vite !! (ils arrivent donc plus tôt que prévu)
La mâche va bientôt être assez grosse pour arriver dans vos assiettes !
A la vente au détail pour cette semaine : les dernières aubergines, pommes de terre, tomates (à faire cuire), salades, carottes, poireaux, blettes, épinards, …
Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– navets nouveaux
– pommes de terre
Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– blettes
– courge
– navets nouveaux
– pommes de terre
(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)
Lieux de dépôts :
– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !
Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR (minuit) !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.
Abonnements de paniers :
Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !
RECETTE : Quiche aux blettes
Ingrédients :1 pâte brisée, 1 botte de blette, 100 g de lardons, 20 cl de crème fraîche, 3 oeufs, 50 g de gruyère râpé
1 Laver les blettes, les couper et les cuire à l’autocuiseur 20 min. Bien égoutter les blettes.
2 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
3 Étaler la pâte dans un plat à tarte, mélanger la crème fraîche avec les œufs et les lardons.
4 Disposer les blettes sur la pâte, verser le mélange œufs/crème fraîche/lardons dessus.
5 Parsemer de gruyère râpé, enfourner 40 min environ selon votre four
Voici le lien : https://www.marmiton.org/recettes/recette_quiche-aux-blettes_231328.aspx
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Aurore Juillet
Ô P’tits Légumes
www.legumes-mesigny.com
optitslegumes@gmail.com
06 38 43 61 67
