Comme chaque semaine, vous pouvez venir à Mésigny pour la vente au détail ce jeudi de 16h30 à 19h, avec de nombreux légumes de saison !
Cette semaine, un petit nouveau arrive dans les paniers : le rutabaga ! il s’agit d’un essai, donc n’hésitez pas à me donner vos avis !
Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade d’hiver
– 1 tranche de courge
– rutabaga
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade d’hiver
– 1 tranche de courge
– rutabaga
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
– oignons
(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)
Lieux de dépôts :
– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.Abonnements de paniers :Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.Abonnements de paniers :Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !
http://www.legumes-mesigny.
http://www.legumes-mesigny.
RECETTE : LE RUTABAGA
C’est un légumes ancien qui ressemble au navet.
Voici quelques idées de recettes
Pour aller plus loin :
AU JARDIN :
Des petites nouvelles du jardin ! même si tout est gelé ou presque, les nouvelles plantations vont bientôt commencer (dans 1 mois), il faut donc commencer à préparer le terrain en avance !
sinon, le planning de culture de la saison se finalise. cette année encore, j’essaie d’affiner les quantités pour coller au maximum aux besoins et envies de chacun.
Quelques nouveautés à venir: des patates douces (en beaucoup plus grande quantité !), des haricots rame, et du chou romanesco (en petite quantité !).
Et les variétés choisies seront au maximum sélectionnées en fonction de leurs qualités gustatives (de + en + de variétés anciennes), car même si le rendement est moins important, les saveurs sont bien là !)
