Beaucoup de légumes ce mois-ci ! Au mois d’août, les cultures sont généreuses !
Vous pouvez commander soit un petit panier à 12€ (pour 2/3 personnes), ou un grand panier à 20€ (pour 4/5 personnes).
Il y aura des légumes en vente au détail : haricots, blettes, courgettes, concombres, tomates,…

 

 Lieux de retrait des paniers :
– sur le parking devant Botanic Metz-Tessy JEUDI SOIR à 19h30
– à la boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy VENDREDI de 16h à 19h30 (paiement à l’avance)
– et toujours à Mésigny JEUDI de 16h30 à 19h

Abonnements de paniers :
Vous pouvez si vous le souhaitez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
http://www.legumes-mesigny.co m/boutique/

Panier de la semaine à 12€ :
– tomates
– 2 concombres (variété ancienne)
– 1 barquette de tomates cerises
– courgettes
– 1 salade Feuille de chêne

Panier de la semaine à 20€ :
– tomates
– 2 concombres (variété ancienne)
– 1 barquette de tomates cerises
– poivrons verts
– aubergines
– courgettes
– 1 salade Feuille de chêne

(La composition des paniers est susceptible de varier en fonction des conditions climatiques et du nombre de commandes.)

La vente se fera ce JEUDI de 16h30 à 19h au 10 route de Chez Follon à Mésigny.
Merci de bien vouloir passer vos commandes si possible avant MERCREDI SOIR !

RECETTE : SOUPE GLACÉE AU CONCOMBRE
(pour 4 pers.)
Préparation : 20 min
Repos : 1h
Ingrédients : 2 concombres / 400g de fromage frais / 1 oignon / Sel, poivre / 2 brins de menthe ou de basilic / 1c. à c. de baies roses

– Pelez les concombres. Fendez-les en 2 dans la longueur et enlevez les graines à l’aide d’une cuillère. Epluchez et hachez l’oignon.
– Mixez les concombres, l’oignon et le fromage frais. Assaisonnez. Laissez refroidir 1h au réfligérateur.
– Avant de servir, vous pouvez ajouter de la menthe ou du basilic haché, et des baies roses.

AU JARDIN :
– plantation de la dernière série de courgettes et des 300 salades de la quinzaine