Profitez des dernières semaines de légumes d’été, car la saison estivale est bientôt terminée !
Bientôt les paniers seront composés de carottes, betteraves, potimarrons, pommes de terre,… .
Comme chaque semaine, vous pouvez commander soit un petit panier à 12€ (pour 2/3 personnes), ou un grand panier à 20€ (pour 4/5 personnes).
Lieux de retrait des paniers :
– sur le parking devant Botanic Metz-Tessy JEUDI SOIR à 19h30
– à la boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy VENDREDI de 16h à 19h30 (paiement à l’avance)
– et toujours à Mésigny JEUDI de 16h30 à 19h au 10 route de Chez Follon
Abonnements de paniers :
Vous pouvez si vous le souhaitez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers) dans la rubrique Boutique
Panier de la semaine à 12€ :
– 1 botte de carottes
– tomates
– courgettes
– pommes de terre
– poivrons verts
Panier de la semaine à 20€ :
– 1 botte de carottes
– tomates
– aubergines
– courgettes
– pommes de terre
– poivrons verts
– aromates
(La composition des paniers est susceptible de varier en fonction des conditions climatiques et du nombre de commandes.)
Pommes de terre :
– Sacs de 5 kg : 9 €
– Sacs de 10 kg : 16 €
– Sacs de 20 kg : 30 €
Merci de bien vouloir passer vos commandes si possible avant MERCREDI SOIR !
RECETTE : Tian de tomates et de pommes de terre
Ingrédients : 1 oignon, 1kg de tomates, 1kg de pommes de terre, huile d’olive, sel, poivre, thym.
Dans un plat allant au four, mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive et y déposer la moitié de l’oignon coupé en fines lamelles.
Mettre dessus une couche de tomates coupées en rondelles. Saler, poivrer, y émietter une branche de thym.
Ajouter les pommes de terre coupées assez fines, recouvrir de l’autre moitié de l’oignon et d’une nouvelle couche de tomates. Saler, poivrer et y émietter une autre branche de thym.
Arroser de 3 c à s. d’huile d’olive et faire cuire au four th. 6/7 pendant 2h.
AU JARDIN :
Après la récolte, les oignons ont été mis à sécher pendant 15 jours au soleil. Ils peuvent désormais être stockés en cave.
−> Vente exceptionnelle de paniers à 10€ comprenant 1 melon (les derniers), 1 barquette de tomates cerises, 1 botte de carottes, et quelques oignons. Vous pouvez me contacter pour le récupérer aujourd’hui ou demain.
