Paniers de la semaine 41 !

Le 2ème tunnel est presque rempli de légumes d’hiver (épinards, mâche, …)  !

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– 1 chou
– poivrons (les derniers !)
– pommes de terre

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– 1 chou
– courge
– 1 radis noir*
– poivrons (les derniers !)
– pommes de terre

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

*radis noir : plein d’infos sur ce lien :
https://www.justebien.fr/le-radis-noir-et-ses-bienfaits/

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR (minuit) !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :  Velouté de carotte et radis noir

Voici une soupe délicieuse qui viendra vous réchauffer pendant les longues soirées d’hiver.

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :

2 radis noirs
2 carottes
4 pommes de terre
2 cubes de bouillon

Tout d’abord, faites chauffer un litre d’eau, dans laquelle vous ajouterez les cubes de bouillon une fois qu’elle sera frémissante. Pendant ce temps, épluchez les radis, les carottes et les pommes de terre et coupez le tout en morceaux. Versez ensuite le tout dans le bouillon et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient mous. Ajoutez un peu de sel puis mixez votre soupe de manière à obtenir un beau velouté.

Si vous voulez, vous pouvez aussi ajouter un peu de crème fraîche à votre préparation.

Vous l’avez compris : les options sont larges et variées!


Aurore Juillet
Ô P’tits Légumes
www.legumes-mesigny.com
optitslegumes@gmail.com
06 38 43 61 67

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