ATTENTION : les ventes pour les 2 prochaines semaines seront les mercredi 31 octobre et mercredi 7 novembre (en raison d’une formation), à noter dans vos agenda !
A la vente au détail pour cette semaine : pommes de terre, salades, carottes, poireaux, blettes, radis noir, épinards, et de la mâche (ainsi que d’autres légumes de saison) !!!
Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– navets nouveaux
– pommes de terre
Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– carottes
– poireaux
– fenouils
– betteraves
– 1 chou rouge
– pommes de terre
(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)
Lieux de dépôts :
– Devant Botanic Metz-Tessy ce MERCREDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce MERCREDI de 16h30 à 19h00 !
Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI MIDI !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.
Abonnements de paniers :
Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !
RECETTE : La purée de poireaux
Ingrédients : 3 poireaux, 4 pommes de terre, 10 cl de lait, 10 cl de crème fraîche liquide, sel/poivre
1. Fendez les poireaux sur la longueur et lavez-les.
Coupez les pommes de terre en 4 et émincez les poireaux en fines rondelles.
2. Mettez les légumes dans un faitout, ajoutez 25 cl d’eau froide et le lait, salez et poivrez, et laissez cuire 10min à feu assez vif en couvrant.
3. Après la cuisson, égouttez ce qui reste du jus de cuisson et écrasez au presse purée. Ajoutez la crème fraîche et fouettez la purée.
Servez rapidement.
Bonne dégustation !
AU JARDIN :
C’est bon, il peut neiger, tout ce qui reste dehors ne craint pas le froid (les poireaux, choux et encore quelques carottes !)
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Aurore Juillet
Ô P’tits Légumes
www.legumes-mesigny.com
optitslegumes@gmail.com
06 38 43 61 67
