Vous pouvez récupérer vos paniers dans 2 lieux de dépôts :
– à Botanic Metz-Tessy le VENDREDI de midi à 19h,
– et à la Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30
Il vous suffit dans ce cas de commander via la rubrique “Boutique” puis de vous rendre à l’entrée du magasin pour retirer votre commande à votre nom.
Et bien sûr il y a toujours la vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon le JEUDI de 16h30 à 19h !
Comme chaque semaine, vous pouvez commander soit un petit panier à 12€ (pour 2/3 personnes), ou un grand panier à 20€ (pour 4/5 personnes).
Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR !
Ce délai est valable également pour les retraits à Botanic et Comme dans un Moulin, pour des questions d’organisation.
Abonnements de paniers :
Vous pouvez si vous le souhaitez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers) dans la Boutique.
(Petite précision concernant le paiement : vous pouvez régler par carte bancaire même si vous n’avez pas de compte Paypal)
Panier de la semaine à 12€ :
– salade
– 1 tranche de courge
– betteraves
– poireaux
– carottes
Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– un petit sachet de mesclun (pourpier)
– 1 tranche de courge
– 1 chou
– betteraves
– poireaux, carottes
(La composition des paniers est susceptible de varier en fonction des conditions climatiques et du nombre de commandes.)
Pommes de terre :
– Sacs de 5 kg : 8 €
– Sacs de 10 kg : 15 €
– Sacs de 20 kg : 28 €
AU JARDIN :
– le froid de ces derniers jours a fortement freiné la pousse des légumes sous abris et dehors (blettes, épinards), mais la bonne nouvelle, c’est la pluie ! Les carottes et les poireaux seront plus faciles à arracher !
RECETTE : Gratin de courge
Dans vos paniers cette semaine, vous aurez une belle tranche de courge qui vous permettra de faire un gratin par exemple !
Voici le lien de la recette : http://www.cuisineactuelle. fr/recettes/gratin-de-courge- 265621
Pour 6 personnes :
Courge : 1,2 kg
Oeufs : 2
Crème fraîche : 250 g
Beaufort : 100 g
Noix muscade râpée : 1 pincée
Sel, Poivre du moulin
Etapes de préparation
1/ Pelez et épépinez la courge, coupez-la en gros morceaux, faites-les cuire à la vapeur, 8 à 12 min, puis répartissez-les dans un plat à gratin.
2/ Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, salez, poivrez et muscadez. Versez cette préparation sur la courge, puis parsemez de beaufort.
3/ Enfournez pour 30 min. Laissez légèrement tiédir avant de servir.
