Comme chaque semaine, il y aura une vente au détail lors de la vente directe à Mésigny, avec de nombreux légumes de saison !

Pensez à rapporter vos cagettes, ou venez avec un sac, car je trouve de moins en moins de cagettes à récupérer !

 

Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– 1 chou chinois
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
– oignons

Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– 1 petite courge
– 1 celeri rave
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
– oignons

(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)

Lieux de dépôts :

– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !

Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.

Abonnements de paniers :

Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !

RECETTE :  Multi-purée
Ingrédients : 3 carottes, 3 pommes de terre, 1 petit celeri rave, 2 feuilles de laurier, 20 cl de crème fraîche, 6 gousses d’ail.
1/ Epluchez les pommes de terre, les carottes et le céleri et coupez-les en dés. Epluchez les gousses d’ail et coupez-les en lamelles.
Faites fondre l’ail à feu doux dans une casserole à fond épais avec la noix de beurre et l’huile.
2/ Quand l’ail est un peu “fondu” , ajoutez les dés de légumes et remuez. Laissez “confire” quelques minutes avant d’arroser avec un peu d’eau chaude, ajoutez le laurier et de la noix de muscade. Salez et poivrez et laissez cuire 10min en couvrant.
3/ Après cuisson (à vérifier) , égouttez les légumes, retirez le laurier et pressez les avec une fouchette. Terminez avec un fouet, en ajoutant la crème fraîche.

AU JARDIN :
Récolte des patates douces (prochainement dans vos paniers !)
Plantation de 2000 pieds de mâche et quelques salades.
En photo : la plus grosse patate récoltée (la récolte n’est pourtant pas très bonne, vivement l’année prochaine pour faire d’autres tests) !

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Aurore Juillet
Ô P’tits Légumes
www.legumes-mesigny.com
optitslegumes@gmail.com
06 38 43 61 67