Comme chaque semaine, vous pouvez venir à Mésigny pour la vente au détail ce jeudi de 16h30 à 19h, avec de nombreux légumes de saison !
Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade
– 1 patate douce
– 1 chou chinois
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
Panier de la semaine à 20€ :
– 1 salade
– 1 tranche de courge
– 1 chou chinois
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
– oignons
(La composition des paniers est susceptible d’être modifiée en fonction du nombre de commandes.)
Lieux de dépôts :
– Devant Botanic Metz-Tessy ce JEUDI à 19h30
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
– Epicerie Day by Day Annecy le VENDREDI de 15h à 19h
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon ce JEUDI de 16h30 à 19h00 !
Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR !
Ce délai est valable également pour les retraits, pour des questions d’organisation.
Abonnements de paniers :
Vous pouvez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers).
Pendant vos vacances, vous pouvez annuler le panier en me prévenant 24h à l’avance, et celui-ci sera reporté !
https://www.legumes-mesigny.com/boutique/
RECETTE : LE CHOU CHINOIS
https://www.cuisineaz.com/recettes/salade-de-chou-chinois-facile-48514.aspx
Salade de chou chinois facile
INGRÉDIENTS :
1 choux chinois
3 gros oignons
lardons
cerneaux de noix
comté
huille d’olive
vinaigre de vin et balsamique
persil frais plat ou frisé
sel, poivre
PRÉPARATION :
1 Lavez, puis coupez le chou en fines lamelles
2 Epluchez, puis émincez les oignons, ensuite faites-les revenir dans un peu d’huile et ajoutez un zeste de vinaigre balsamique.
3 Ajoutez les oignons au chou, et mélangez.
4 Faites cuire les lardons et ajoutez-les également.
5 Coupez le fromage en petits dés, puis incoporez l’ensemble au chou.
6 Ajoutez les cerneaux de noix.
7 Ciselez le persil, puis incorporez-le également à la salade.
8 Salez, poivrez, ajoutez de l’huile d’olive, puis du vinaigre à votre convenance.
9 Mélangez, puis mettez au réfrigérateur 2 heures minimum.
AU JARDIN :
Demain et mercredi : formation sur la fertilité des sols, car au bout de 3 ans, il faut reprendre les bases et analyser son sol afin d’en adapter les pratiques culturales !
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Aurore Juillet
Ô P’tits Légumes
www.legumes-mesigny.com
optitslegumes@gmail.com
06 38 43 61 67
