Attention ! Pas de vente la semaine prochaine !!!
Les ventes auront désormais lieu tous les 15 jours, afin d’avoir des légumes pour tout le monde.
Voici la composition des paniers de la semaine :
Panier de la semaine à 12€ :
– 1 salade d’hiver
– 1 petit chou
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
Panier de la semaine à 20€ :
– 1 soupe Ô P’tits Légumes Potimarron/Butternut
– 1 salade d’hiver
– 1 chou chinois
– carottes
– poireaux
– pommes de terre
(La composition des paniers est susceptible de varier en fonction des conditions climatiques et du nombre de commandes.)
Pensez à apporter vos sacs ou ramener des cagettes lors de la récupération des paniers ! merci !
Pommes de terre :
– Sacs de 5 kg : 7 €
– Sacs de 10 kg : 14 €
– Sacs de 20 kg : 26 €
Lieux de dépôts :
– Botanic Metz-Tessy le VENDREDI de midi à 19h,
– Boulangerie Comme dans un Moulin à La Balme de Sillingy le VENDREDI de 16h à 19h30.
(commande sur le site internet)
– vente directe à Mésigny au 10 route de Chez Follon le JEUDI de 16h30 à 19h !
Merci de bien vouloir commander avant MERCREDI SOIR (minuit)!
Ce délai est valable également pour les retraits à Botanic et Comme dans un Moulin, pour des questions d’organisation.
Abonnements de paniers :
Vous pouvez si vous le souhaitez prendre des abonnements de petits ou grands paniers (5, 10 ou 20 paniers) dans la rubrique “Boutique”
Petite précision concernant le paiement via le site internet : vous pouvez régler par carte bancaire même si vous n’avez pas de compte Paypal
AU JARDIN :
– Préparation de la serre afin de planter les pommes de terre nouvelles, semer les carottes et radis, panais,…
- ça y est les 2350 plants sont en terre, prêts à pousser pour être dans les paniers au printemps!!
RECETTE : Cette semaine, c’est patates !
BEIGNETS DE POMME DE TERRE (pour environ 6 pers.)
8 pommes de terre
2 cuillères à soupe de farine
2 œufs
1 gousse d’ail
persil
Sel, poivre du moulin
Huile de friture
Éplucher, laver et râper les pommes de terre. Puis mettre dans un saladier. Ajouter l’ail écrasé, le persil, la farine et les œufs. Saler, poivrer et mélanger avec une fourchette.
Dans une poêle ou une sauteuse faire chauffer l’huile de friture puis verser des petits tas de pommes de terre râpées pour obtenir des beignets. Laisser cuire quelques minutes puis retourner en prolongeant la cuisson pour obtenir des beignets bien dorées et cuits à cœur.
Egoutter sur du papier absorbant puis servir avec une salade verte.
Bon Appétit !
